Praline sa punjenjem od lešnik praline paste
November 25, 2018
SELMI: sada dostupnije mašine za temperiranje čokolade!
December 3, 2018

Royal Rocher

500g istemperirane mlečne, bele ili tamne čokolade Chocovic

250g hraskavog francuskog keksa – Chrispy Royal Flakes, Barima

Priprema:

Istopite čokoladu (32°C) ili koristite istemperiranu čokoladu Chocovic.  Dodajte Royal crispy flakes Barima nežno promešajte dok se svaki komadić ne pokrije čokoladom. Podelite u porcije veličine zalogaja, oblikujte i ostavite da se stegnu.